Praetud nuudlite suupistemasin

Praetud nuudli suupistemasin

Praetud nuudli suupistemasinautomatiseeritud süsteem, mis on loodud populaarsete krõbedate ekstrudeeritud riisi{0}}põhiste suupistepulkade valmistamiseks, mis on tuntud oma kerge tekstuuri ja soolaste maitsete poolest. Protsess hõlmab segamist, ekstrusiooni, lõikamist, maitsestamist, kuivatamist ja pakkimist.

1. Fried Noodle suupistemasina tutvustus

1. Praetud nuudlite tootmisliini ülevaade
Kohaldatavad tooted: friteeritud-taignapulgad, keerutatud nuudlid, sõõrikud, Youbing (praetud
Tootmisomadused: Jahu on peamine tooraine, mida valmistatakse kääritamise (või mittekääritamise), vormimise, praadimise ja muude protsesside kaudu. Maitse on pealt krõbe ja seest õrn või täiesti krõbe.
2. Tootmisliini põhiprotsessid ja seadmed
(1) Tooraine eeltöötlus
Taigna segamise süsteem
Varustus: Kaheteljeline/spiraaltaignasegisti (võimsus 50-500kg/partii).
Protsess: segage jahu, vesi, pärm (kääritamine), juuretis (nt alumiiniumivaba käärituspulber friteeritud-taignapulkade jaoks) jne ja reguleerige vee temperatuuri (25–30 kraadi kääritatud taigna puhul).
(2) Taigna kääritamine (valikuline)
Varustus: Konstantse temperatuuriga käärituskamber (temperatuur 30-40 kraadi, niiskus 70-80%), pidevkääritusruum (tööstuslik tootmine).
Aeg: 1-2 tundi (friteeritud taignapulgad peavad täielikult käärima).
(3) Vormimisprotsess
Taigna surve lõikamine
Varustus:
Multirulli nuudlipress: suru tainas ühtlasteks õhukesteks lehtedeks (paksus 2-10mm, reguleeritav).
Arvjuhtimisega lõikemasin: vormi kohandatud kujuga (nt friteeritud-taignapulgad, praetud taigna keerdumised, rõngas).
Erinõuded: keeramiseks on vaja spetsiaalset keeramismasinat, sõõrikute jaoks aga mulgustamis- ja ümardamismasinaid.
Märkus. Kääritamata tooteid (nagu praetud koogid) saab otse vormida.
(4) Praesüsteem
Seadme tüüp:
Elektriline/gaasifritüür (väike juhe): ühe- või kahepaagiga, automaatne õlitemperatuuri reguleerimine (160-200 kraadi).
Pidev praadimismasin (tööstusliin):
Võrgusilmaga praadimisliin: Toode läbib õlipaaki läbi konveierilindi ja praadimisaega saab reguleerida vahemikus 1 kuni 5 minutit.
Õli tsirkulatsioonisüsteem: varustatud filtreerimisseadmega (jääkide eemaldamiseks) ja õlijahutiga (õli eluea pikendamiseks).
Õlivalik: palmiõli (kõrge kulu{0}}efektiivsus), sojaõli, maapähkliõli (hea maitse).
(5) Õli eemaldamine ja jahutamine
Tsentrifugaalne rasvaeemaldusvahend: vähendab valmistoote õlisisaldust (valikuline, kasutatakse madala{0}}rasvavajaduse korral).
Jahutuskonveier: pärast pakendamist jahutage kondenseerumise vältimiseks loomulikult toatemperatuurini.
(6) Maitsestamine ja pakendamine
Maitsestamise trummel (valikuline): puista üle tuhksuhkru, soola ja pipraga jne.
pakkija:
Vertikaalne pakkimismasin: väike kott pakend (nt 20-50g/kott).
Vaakumpakendamise masin: pikendab säilivusaega (sobib toodetele, mis kalduvad niiskust imama, näiteks praetainas).

3. Protsessi peamised parameetrid
Parameetrinõuded iga protsessi jaoks
Taigna segamine: veesisaldus 45-55% (praetud taignapulkade jaoks on vaja pehmet tainast), segamisaeg 10-15 minutit.
Praadimistemperatuur: 160-200 kraadi (praetud taignapulgad tuleb kiiresti kõrgel temperatuuril praadida ja praetud taignakeerud tuleb praadida aeglaselt madalal temperatuuril, et vältida väljast kõrbemist ja seest toorest).
Praeaeg: 30 sekundit-3 minutit (kohandatud vastavalt toote paksusele).
Õlisisaldus: tavaliselt 15-25% (pärast rasvaäratust saab vähendada 10-15%-ni).
4. Tootmisliini konfiguratsiooniplaan
(1) Väike pool{1}}automaatne joon
Tootmisvõimsus: 50-100kg/h
Varustus: taignasegaja + taignapress + käsitsi lõikelaud + elektrifritüür + lihtne pakkimismasin.
Investeering: umbes 100 000-200 000 RMB.
(2) Täisautomaatne tööstusliin
Tootmisvõimsus: 200-500kg/h
Varustus: pidev taigna sõtkumise süsteem + automaatne kääritusruum + CNC lõikemasin + võrgusilma praadimisliin + automaatne pakkimismasin.

Investeering: umbes 500 000-2 miljonit RMB.

5. Kvaliteedikontrolli põhipunktid
Õli juhtimine: regulaarne happesisalduse ja peroksiidisisalduse testimine, igapäevane jääkide filtreerimine.

Mahuline efekt: käärimine nõuab pärmi aktiivsuse kontrolli, mitte{0}}käärimine nõuab kergitusaine täpset lisamist.

Värvi ühtlus: vältige kohalikku mustamist, kontrollides õli temperatuuri ja aega.

6. Tööstuse innovatsioonitrendid
Tervis:

Kasutage õhuga praadimise tehnoloogiat (vähendage õli imendumist).

Osa jahu asendamiseks lisage kiudaineid (nt kaerahelbejahu).

Automatiseerimise uuendamine:

AI visuaalne sortimine: eemaldab kvalifitseerimata praetud tooted automaatselt.

Energiasäästlik-fritüür: heitsoojuse taaskasutussüsteem vähendab energiatarbimist.

Peamised tooted hõlmavad kaksik-kruviga ekstruudereid, ühe-kruviga ekstruudereid, praadimisseadmeid, erinevaid kuivatusseadmeid, pihustusmaitsestamisseadmeid, pakkimisseadmeid, erinevaid toiduainete komplektide tootmisliine jne, mida eksporditakse Egiptusesse, Zimbabwesse, Lõuna-Aafrikasse, Tuneesiasse, Jordaaniasse, Nigeeriasse, Rumeeniasse, Brasiiliasse, Mosambiiki, Taisse, Indiasse, Ugoopiasse, Sumeeliasse, Indiasse Bangladesh, Indoneesia, Malaisia, Filipiinid, Usbekistan ja nii edasi.
Tugevdage toiduainetööstust professionaalsusega, pakkuge seadmete tootmistemperatuuri sooja teenindusega, määratlege innovatsiooniga tööstuse tulevik, aidake klientidel parandada töö tõhusust, tehke koostööd ausa kaubanduse põhimõttega, võitke koostööd ja looge toiduainetööstusele suurepärane tulevik.

Pakkimine: sees kilekotti, välimine puidust ümbris praetud nuudlite suupistete valmistamise masina jaoks (lähtuvalt klientide vajadusest võta vastu puitkarp või puidugraanulid jne).
Transport: saatmine, rong, ekspress või kliendi nõudmisel.

1. Millised on teie maksetingimused?
Meie maksetingimused on 30% T/T sissemaksena, 70% tühistamatu L/C-ga silmapilgul või T/T enne tarnimist

2. Mis on teie garantii?
Pakume 1-aastast täielikku garantiid ja{1}}eluaegset hooldusteenust

3. Kuidas on lood paigaldusega?
Saadame oma insenerid teie tehasesse, et juhendada teid paigaldus- ja kasutuselevõtutöödes ning koolitada teie operaatorit.

4.Miks valida meid usaldusväärseks nuudlite suupistete valmistamise masina tarnijaks?
1. Eelistehnoloogia
2. Kvaliteetne materjal
3. Range kvaliteedikontroll
4. Täpne töötlus
5. 7 - 24 tundi teenust

Kuum tags: praetud nuudlite suupistemasin, Hiina, tootjad, tarnijad, tehas, müügiks