TSP tootmisliin

Peamiste toorainetena kasutatakse madalal{0}}temperatuuril soja- ja maapähklijahu. Pärast jahvatamist, segamist, konditsioneerimist, kõrget temperatuuri, kõrget rõhku ja suurt nihkejõudu avatakse sfäärilised valgumolekulid ahelateks ja korraldatakse ümber, et moodustada uut tüüpi toit, millel on lihale sarnane kiudaine struktuur, näiteks tailiha meenutav ja nätske tunne; Selle toodetel on kõrge toiteväärtus, liha olek ja maitse, rasva ja loomse rasva puudumine ning õli imendumise, vee imendumise ja maitse imendumise omadused; Seda kasutatakse laialdaselt singi, vorsti, konservide, kiirtoidu, külmutatud toiduainete ja muudes tööstusharudes.